Ingredienti
150 gr di burro (ammorbidito a temperatura ambiente)
120 gr di zucchero
120 gr di fecola
180 gr farina 00
1 uovo
6 cucchiai di latte
la buccia di 1 limone

Per decorare
canditi
cioccolato
zucchero a velo
granella di zucchero

Preparazione
Grattuggiate la buccia del limone.
Fate ammorbidire il burro a temperatura ambiente.
In una terrina unite tutti gli ingredienti, mescolate velocemente il tutto, ottenuto un composto omogeneo inziate a fare i biscotti, posizionateli su una teglia infarinata o imburrata come da vostra abitudine.
Cuoceteli in forno a 200°C per 15 minuti
A piacere potete decorare i vostri biscotti con canditi,cioccolato,zucchero a velo,granella di zucchero…