martedì, 30 novembre 2010
Brasato al Barolo - Antonietta
Ingredienti
1 kg carne di manzo
1 litro di vino Barolo
1 carota
1 gambo sedano
2 cipolle aromi (foglie di alloro rosmarino salvia) pepe
un pò di cannella
qualche bacca di ginepro
4 chiodi di garofano
olio
burro
sale
fecola di patate
13:58 Scritto da: eleoma in Brasati, stracotti, umidi, Carne, Le vostre ricette, Manzo, Ricette facili, Ricette veloci, Secondi piatti | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: brasato ricetta, ricetta brasato, brasato al barolo, barolo ricette, brasato ricette, ricette brasato | OKNOtizie | 
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