Pasta mista ,crema di broccoli con pancetta e pecorino Ketty
Ingredienti
250/300 gr di broccoli
200 di pancetta
80 gr a persona di pasta mista
olio
aglio
pecorino
Preparazione
Saltate i broccoli in padella con aglio e pancetta .
Cuocete la pasta in abbondante acqua salata
Una volta pronti frullate il tutto
Scolate la pasta e conditela con la crema ottenuta e girare con del buon pecorino