venerdì, 30 luglio 2010
Polpettine di calamari - Mariangela
Ingredienti
4 calamari già puliti
80 gr di mollica di pane raffermo
1 bicchiere di vino bianco secco
1 pugnetto di uvetta 1 pugnetto di pinoli
70 gr di pecorino toscano non troppo stagionato
1 buccia di limone grattugiata
pepe nero
sale
olio extravergine di oliva
un po' di farina per infarinare le polpettine
08:10 Scritto da: eleoma in Antipasti di pesce, Antipasti vari, Le vostre ricette, Pesce, Polpette, Ricette facili, Ricette light, Ricette veloci, Secondi piatti, Totani, calamari, seppie... | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: polpette ricette, ricette polpette, calamari polpette, calamari polpetta | OKNOtizie | 
Facebook