giovedì, 17 dicembre 2009

Cannelloni al ragù

Ingredienti
1 pacco di cannelloni
500 gr di besciamella
500 gr di passata di pomodoro
500 gr di carne trita di maiale
sale
pepe
noce moscata

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mercoledì, 11 novembre 2009

Cannelloni al ragù

Ingredienti
1 confezione di cannelloni
400 gr di carne trita di maiale
100 gr di salsiccia
100 gr di parmigiano reggiano
500 gr di passata di pomodoro
800 gr di besciamella
sale
pepe
noce moscata
1 cipolla
1 carota
1 canna di sedano
1 spicchio di aglio
olio extra vergine di oliva

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Cannelloni ricotta e spinaci

Ingredienti
1 confezione di cannelloni
1 kg di spinaci
600 gr di  ricotta vaccina fresca
100 gr di parmigiano reggiano 36 mesi
600 gr di besciamella
sale
pepe
noce moscata
burro

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