sabato, 05 febbraio 2011

Torta caprese classica (Ricetta adatta anche per celiaci) - Mara

Ingredienti
175 gr di zucchero semolato
175 gr di burro
5 uova
un pizzico di sale
175 gr di cioccolato fondente al 50%
30 di cacao in polvere
60 gr di fecola di patate
5 gr di lievito in polvere per dolci
175 gr di mandorle dolci

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lunedì, 02 agosto 2010

Caprese - Antonietta

Ingredienti
500 gr mozzarella a treccia
500 gr pomodori cuore di bue
basilico
olio extravergine d'oliva
sale

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giovedì, 01 luglio 2010

Caprese con crescenza o mozzarella e pinoli - Antonietta

Piatto veloce

Ingredienti

250 gr crescenza oppure mozzarella di bufala
3 pomodori
4 acciughe sott'olio
basilico
pinoli

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lunedì, 26 ottobre 2009

Insalata caprese

Ingredienti
5 pomodori rossi maturi
5 mozzarelle
olio extra vergine di oliva
basilico
sale

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