sabato, 02 aprile 2011
Carciofi fritti - Giuseppe
Ingredienti
8 carciofi
olio
sale
12:11 Scritto da: eleoma in Antipasti di verdure, Antipasti vari, Le fritture, Le vostre ricette, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette vegetariane: veganismo, Ricette veloci, Stuzzicherie tartine, voulevant ..., Verdure | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: carciofi, ricette carciofi, ricetta carciofi, carciofi ricetta, ricette di cucina, cucinare carciofi | OKNOtizie | 
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giovedì, 17 febbraio 2011
Carciofi alla sarda crudi - Simona
Ingredienti
4 carciofi
olio
bottarga da grattuggiare
14:28 Scritto da: eleoma in Antipasti di verdure, Antipasti vari, Contorni, Le vostre ricette, Ricette facili, Ricette veloci, Stuzzicherie tartine, voulevant ..., Verdure | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: bottarga, carciofi | OKNOtizie | Facebook
Carciofi arrostiti Antonia
Specialità maddalonese (Caserta)
Ingredienti
carciofi
olio extra vergine di oliva
sale
pepe
aglio
prezzemolo
13:32 Scritto da: eleoma in Antipasti di verdure, Antipasti vari, Contorni, Le vostre ricette, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette vegetariane: veganismo, Ricette veloci, Verdure | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: carciofi, ricetta carciofi | OKNOtizie | Facebook
venerdì, 15 ottobre 2010
Bavette con i carciofi - Antonietta
Ingredienti
400 gr pasta tipo bavette
4 carciofi
6 cucchiai polpa di pomodoro
1 limone olio d'oliva
1 noce burro
basilico tritato.
14:01 Scritto da: eleoma in Le vostre ricette, Pasta, Pasta con verdure, Primi Piatti, Ricette facili, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: carciofi, ricette carciofi, carciofi ricette, ricetta, ricette di cucina | OKNOtizie | Facebook
lunedì, 14 dicembre 2009
I carciofi - Gabriele Baciottini - Italiana sommelier
I carciofi senza spine, chiamati anche carciofi romani o mammole, sono ideali per essere preparati ripieni, grazie alla forma ampia e arrotondata che li caratterizza. Il Carciofo con le spine, detto anche Francese o Verde è più adatto per il pinzimonio.
14:05 Scritto da: eleoma in Lo sai che .... | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: carciofi, carciofo, cucina | OKNOtizie | Facebook
Carciofi - Giacomo Bezzi
I carciofi con le spine si chiamano 'spinosi di Albenga perché è propria nella piana di Albenga che riescono meglio.
Da lì furono esportati nella Sardegna del Nord ed è proprio là che c'è la più grossa produzione italiana.
14:03 Scritto da: eleoma in Lo sai che .... | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: carciofi, carciofo, cucina | OKNOtizie | Facebook
lunedì, 23 novembre 2009
Risotto con carciofi - Giuseppe
Ingredienti
300 gr di riso
2 cipolla
1 canna di sedano
1 carota
1 pomodoro
4 carciofi
sale
olio extra vergine di oliva
12:50 Scritto da: eleoma in Le vostre ricette, Primi Piatti, Ricette facili, Ricette light, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette vegetariane: veganismo, Ricette veloci, Riso, Riso con verdure | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricette, cucina, ricette di cucina, ricetta, carciofi, riso | OKNOtizie | Facebook