lunedì, 28 giugno 2010

Ciambella al cioccolato - Simona

Ingredienti
3 hg farina
1 bustina lievito
1 hg zucchero
3 uova
1,2 hg circa di burro sciolto (da sciogleire a bagnomaria per lavorarlo poi liquido freddo)
latte quanto basta
1hg (o 1.5hg come si preferisce)
cioccolato fondente a scaglie
zucchero in granella per guarnire.

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giovedì, 18 febbraio 2010

Ciambella all'uvetta

Ingredienti
250 gr di farina 00
250 gr di uvetta
180 gr di burro
100 gr di frumina
200 gr di zucchero
1 bustina di lievito
1 fialetta di aroma al limone
la scorza di un limone grattuggiata
1 pizzico di sale
4 uova
zucchero a velo per spolverizzare

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giovedì, 06 agosto 2009

Ciambella della nonna - Susanna

Ingredienti
3 uova
200 gr di zucchero
350 gr di farina
1 bustina di lievito
1 bicchiere latte
1 scorza di limone
1 pizzico sale
1 bicchiere di olio

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