Colomba con salsa di cioccolato e frutti rossi

Un dolce facilissimo  e velocissimo per utilizzare il anche la colomba avanzata”

Ingredienti
colomba
1 stecca di cioccolato fondente al 70%
4 dita di latte
frutti rossi (lamponi, mirtilli e more)

Preparazione
In un tegame sciogliete i cubetti di cioccolato con il latte, mantente la fiamma bassa e continuate a mescolare,  fino a raggiungere una salsina cremosa (ovviamente regolatevi sulla densità aggiungendo pù latte o più cioccolato)
Preparate i piatti mettendo una fetta di colomba in ogni piatto,  decorate le fette ed il piatto con la salsa di cioccolato, e poi sopra al ciococlato metteci i frutti rossi (lamponi, mirtilli e more)