venerdì, 15 ottobre 2010
Coniglio al casera e funghi porcini con verdure- Cose buone
Ingredienti
2 dorsi di coniglio di circa 500 gr l'uno
150 gr di funghi porcini spadellati
200 gr di fromaggio casera tagliato a strisce
1 zucchina
1 patata
1/2 peperone giallo e 1/2 rosso
1 piccola melanzana
20 gr di cipolla tritatata
erba araomatiche tritate
sale
pepe
olio extra vergine di oliva
1 bicchiere di vino bianco
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venerdì, 20 agosto 2010
Coniglio al sugo
Ingredienti
1 kg di coniglio
2 cipolle di di Tropea
rosmarino
bacche rosa
vino bianco
2 scatole di pelati
ralloro
sale
pepe
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martedì, 29 dicembre 2009
Coniglio alla bracconiera - Alberto Bonito
11:58 Scritto da: eleoma in Carne, Coniglio, Le vostre ricette, Ricetta del giorno, Ricette facili, Ricette light, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: coniglio ricetta, ricette coniglio, coniglio | OKNOtizie | Facebook
martedì, 24 novembre 2009
Coniglio all'arrabbiata - Cristina
Ingredienti
1 coniglio
1 cipolla tagliata a metà
2 spicchi di aglio
vino
olio q.b.
qualche rametto di rosmarino
peperoncino abbondante
7/8 foglie di salvia
sale e pepe q.b.
passata di pomodoro.
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