Corsi di 1° e 2° livello per il conseguimento della qualifica di Sommelier – Bologna (BO)

Da martedì 28 settembre  a giovedì 9 dicembre 2010

Corsi Autunno 2010

L’Accademia della Muffa Nobile
L’Accademia Italiana Maestri Sommelier
In collaborazione con l’ASPI

Accademia della Muffa Nobile
via Emilia Ponente 56
Bologna (BO)

I corsi si terranno a Bologna presso i locali dell’Accademia in via Emilia Ponente 56.

Organizzano Corsi di 1° e 2° livello per il conseguimento della qualifica di Sommelier.

Corso di 1° livello – 10 lezioni (qui il dettaglio degli argomenti trattati nelle lezioni), tutti i martedì con inizio il 28 settembre: Corso pomeridiano dalle 15.00 alle 18.00 – Corso serale dalle 20.30 alle 23.30

Corso di 2° livello – 10 lezioni (qui il dettaglio degli argomenti trattati nelle lezioni), tutti i mercoledì con inizio il 29 settembre dalle 20.30 alle 23.30

Entrambi i corsi si concluderanno con una serata (aggiuntiva) di esame per l’ottenimento del diploma.

Faranno parte del corso anche due uscite nei fine settimana presso aziende vitivinicole.

Nel corso delle lezioni verranno fatti degustare dai 3 ai 6 vini in abbinamento a specialità gastronomiche.

Il costo di ogni corso è di € 320,00 e comprende:

Cavatappi professionale
Valigetta con 6 bicchieri da degustazione
Libri didattici
Schede di degustazione
Abbonamento alla rivista SP (Sommelierie Professionali)
Tessera di associazione all’Accademia della Muffa Nobile
Tessera di associazione all’ASPI

Per concordare l’iscrizione al corso e le relative modalità di pagamento si prega di contattare la Direzione didattica al numero 340 1736805 in orario serale oppure il numero 348 0404955 con orario 9.00 – 19.30

Corsi per sommeliers – Bologna (BO)

Lunedì 1 e martedi 2 febbraio 2010
 
Il giorno 1 febbraio inizieranno a Bologna i corsi per sommeliers tenuti presso l’hotel Cosmopolitan, lunedi 1 febbraio 1°livello e martedi 2
febbraio 2°livello

Per avere informazioni dettagliate collegarsi al sito: www.accademiasommeliers.it

 

Master di merlot – Bologna(BO)

Martedì 26 gennaio  e mercoledì 27 gennaio 2010 
 
Organizzatore Accademia della Muffa Nobile

Accademia della Muffa Nobile
via dei Lombardi 1
Zola Predosa
Bologna(BO) 

Federico Aldrovandi grandissimo esperto di questo vitigno, grazie anche a numerose esperienze in Francia,Vi condurrà con l’aiuto di Fabio Bassi, in un ipotetico giro d’Italia alla scoperta di questo straordinario vino.
Degusteremo…
Villa RussizGraf de la tour doc collio 2004
Castel SalleggRiserva Doc alto adige 2003
CavazzaCicogna doc colli berici 2005
Fattoria San Pancrazio Igt toscana 2005
Lodi CorazzaCorrado doc colli bolognesi 2004
AldrovandiAlto vanto doc colli bolognesi 2007
Per prenotazioni Fabio Bassi – 331 3113005
Costo € 15 soci € 18 non soci