lunedì, 28 giugno 2010

Corso di avvicinamento al mondo del gelato - Firenze (FI)

Giovedì 1 luglio 2010


Un incontro di 2 ore con Antonio Cafarelli, tecnico gelatiere della gelateria IL RE GELATO, partendo dalla storia, le materie prime, le tecniche e la produzione in diretta.
Al termine della serata sarà consegnato a ogni partecipante 500 g del gelato prodotto.

Re gelato

Viale Strozzi 8R
Firenze (FI)

Continua...