lunedì, 23 luglio 2012

Tabulè cous cous freddo con verdure - Rosalia

Ingredienti
600 gr di cous cous precotto
2 cipolle bianche
2 melanzane
300 gr di piselli
1 scatola di ceci
3 zucchine piccole
2 peperoni (gialli e rossi)
basilico
sale
olio extra vergine di oliva

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martedì, 26 ottobre 2010

Pollo al curry con cous cous

Ingredienti
10 ali di pollo
curry
400 gr di cous cous precotto
sale
pepe

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venerdì, 06 novembre 2009

Il cabaret skizzo e cous cous - Aprilia (RM)

Venerdì 6 novembre 2009

Ristorante Luna e L'Altro
Dela campo snc
Telefono 069/254336
Aprilia (RM)

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mercoledì, 28 ottobre 2009

Serata cus cus - Piano di Montoro Inferiore (AV)

Giovedì 29 ottobre 2009

La Cantina dell'Arte
Via Risorgimento 53
Piano di Montoro Inferiore (AV)

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lunedì, 12 ottobre 2009

Cous cous e cabaret

Venerdì 16 ottobre 2009

Ristorante Luna e L'Altro
Via del Campo  
Aprilia (LT)
Telefono 069254336 - 3393450298

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giovedì, 17 settembre 2009

Cous cous di pesce alla trapanese - Laura Ingoglia

Ingredienti
350 gr di semola di grano (per il cous cous)
700 gr  di pesce misto (dentice, scorfano, coda di rospo e cernia)
300 gr di cozze sgusciate
mezza bottiglia di salsa di pomodoro
cipolla
aglio

prezzemolo
sale
peperoncino a piacere

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domenica, 26 luglio 2009

Couscous di pesce

Ingredienti
1 kg e 200 gr di pesce (totani, calamari, seppie, cozze, vongole, gamberoni, scampi, astice...)
400 gr di cous cous precotto.
olio extra vergine di oliva
1 bicchiere di vino bianco secco
15 pomodorini ciliegina
sale
pepe
prezzemolo

 

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