sabato, 27 novembre 2010

Cozze gratinate con pesto- Angelamaria

Ingredienti
1 kg dì cozze
un grosso mazzo di basilico
2 spicchi di aglio
2 cucchiai di Pecorino grattugiato
1 cucchiaio di pinoli
1,2 dl di olio extra vergine d'oliva
50 gr di pangrattato
sale
pepe

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venerdì, 09 luglio 2010

Cozze gratinate - La conigliera pizzeria

Ingredienti
1 kg di cozza

Per la farcia
pan grattato
uvetta sultanina
2 cucchiai di parmiggiano
1 uovo
passata di pomodoro per colorare il composto
sale
pepe q.b

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mercoledì, 07 luglio 2010

Cozze gratinate - Dr. Antonio Falchi & Barbara Bindi

cozze.jpgIngredienti
cozze
pane grattugiato
formaggio grattugiato
sale
aglio
prezzemolo
pomodori

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venerdì, 12 febbraio 2010

Cozze gratinate

Ingredienti
1 kg di cozze
prezzemolo
pangrattato
parmigiano reggiano
olio extra vergine di oliva
sale
pepe

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