lunedì, 11 aprile 2011

Crepes Suzette con Crema pasticcera - Margherita

CREPES.jpgIngredienti
Per le crepes

3 uova
1 pizzico di sale
125 gr di farina
200 ml di latte
Per la crema pasticera

4 tuorli
8 cucchiai di zucchero
4 cucchiai di farina
500 ml di latte
vanillina
Per la salsa all'arancia

500 gr di arance
80 gr di zucchero
50 gr di burro
1/2 bicchierino di rum

Continua...