venerdì, 30 aprile 2010

Crostata di ciliege

Ingredienti
500 gr di farina
scorza di limone grattuggiata
250 gr di zucchero
250 gr di burro
4 uova
1 bustina di lievito
marmellata di ciliege

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mercoledì, 18 novembre 2009

Crostata di frutta fresca - Luana

"Ricetta della mamma ". Luana

Ingredienti
Per la pasta frolla

200 gr di farina
100 gr di zucchero
100 gr di burro
1 bustina di lievito
4 uova

Ripieno
frutta fresca
gelatina
crema pasticcera

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lunedì, 09 novembre 2009

Crostata alla crema pasticcera al caffè - Alberto Bonito

Ingredienti
pasta frolla per pastiera e per crostata
crema pasticcera al caffè

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Crostata di frutta fresca con crema pasticcera al limone - Alberto Bonito

Ingredienti
pasta frolla per pastiera e per crostata
crema pasticciera al limone
fagioli e/o ceci secchi
carta da forno
frutta fresca e/o sciroppata a piacere
gelatina chiara per dolci

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giovedì, 22 ottobre 2009

Pasta frolla per pastiera e crostate - Alberto Bonito

Ingredienti
1kg  di farina 0 ( in alternativa 00 ) 
500 gr di zucchero
400 gr di burro e/o margarina in panetti duri ( quella molle in vaschetta non è adatta )
10 gr sale fino
3 uova intere.

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mercoledì, 21 ottobre 2009

Crostata alla marmellata di arance amare - Luisella

Ingredienti
400 gr di farina
200 gr di zucchero
100 gr di burro
2 uova (tenete da parte un pò di tuorlo)
1 limone (scorza grattugiata e il succo)
1 bustina di lievito Pane Angeli
1 barattolo di marmellata di arance amare

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venerdì, 11 settembre 2009

Crostata con marmellata di fichi - Nerina

Ingredienti
marmellata di fichi
250 gr di burro
250 gr di zucchero
500 gr di farina
un po' di lievito
la buccia del limone

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giovedì, 06 agosto 2009

Crostata di ciliege - Giuseppe G.

Ingredienti
500 gr di farina
200 gr di burro
200 gr di zucchero
1 uovo intero
1 bustina di lievito
1 pizico di sale
2 tuorli
buccia di un limone
marmellata di ciliege

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