venerdì, 16 luglio 2010

Laxerti cui puisci - Sgombri coi piselli - Giacomo Bezzi

"Ricetta genovese.Non dite fuori Genova laxerti cui puisci,perché nessuno vi capirebbe. "Giacomo

Ingredienti
1 kg di sgombri
500 gr di piselli freschi o surgelati
una tazza di acqua
due o tre cucchiaini  di conserva

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giovedì, 15 luglio 2010

Moscardini all'inferno - Giacomo Bezzi

"Ricetta genovese facile fino ag un certo punto. Giacomo"

Ingredienti

1 kg di moscardini
2 o 3 rametti di rosmarino
sale

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Savoiarda di polpo - Giacomo Bezzi

Ricetta facile facile

Ingredienti

1 kg di polipi
olio extra vergine di oliva
limoni
prezzemolo
tanti sott'aceti

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giovedì, 01 luglio 2010

Menù alla genovese - Borgo Priolo (PV)

Da sabato 29 maggio  a giovedì 30 settembre 2010

I Zeneizi in Oltrepo

Collina del sole
Casa Bruggia 7
Borgo Priolo  (PV)
Telefono 0383 872333
www.collinadelsole.it
info@collinadelsole.it ..

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