mercoledì, 24 novembre 2010

Leb - Crema di zucchine - Layla Sabri

"Una ricetta che permette di usare l'interno delle zucchine ...così, quando si fanno ripiene, non viene sprecato nulla!"Layla Sabri

Ingredienti
10 zucchine medie
2 spicchi d'aglio
4 cucchiai d'olio extravergine d'oliva
sale (q.b.)

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venerdì, 15 ottobre 2010

Cucina ebraica in salsa monferrina: ingredienti e piatti locali reinterpretati - Alessandria (AL)

Giovedì 28 ottobre 2010

Quarantuno

C.so F. Cavallotti n. 41
Alessandria (AL)

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mercoledì, 13 ottobre 2010

Tutti i gusti del'Europa dell'Est - Alessandria (AL)

Giovedì 21 ottobre 2010

Cucina ebraica askenazita: tutti i gusti del'Europa dell'Est


Quarantuno

C.so F. Cavallotti n. 41
Alessandria (AL)

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martedì, 12 ottobre 2010

ll medioriente incontra la tradizione spagnola - Alessandria (AL)

Giovedì 14 ottobre 2010

Cucina ebraica sefardita: il medioriente incontra la tradizione spagnola


Quarantuno

C.so F. Cavallotti n. 41
Alessandria (AL)

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Cena ispirazione ebraica - Alessandria (AL)

Da giovedì 14  a giovedì 28 ottobre 2010

Un trittico di incontri di cucina di ispirazione ebraica al Quarantuno. Nel corso delle serate (14 - 21 - 28 ottobre) si potranno degustare piatti inusuali e conoscere i riti ed i detti che accompagnano i cibi e i triti dell'ebraismo. In collaborazione con “Ghan ha Gefen” (Sapori ebraici in Monferrato)

Quarantuno
C.so F. Cavallotti n. 41
Alessandria (AL)

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