martedì, 03 agosto 2010
Nidi di patate con cuore di mare - Dr. Antonio Falchi & Barbara Bindi
Antipasto. Piatto sardo
Ingredienti
500 gr di patate
olio extra vergine di oliva
farina 00
sale
20 cozze
10 gamberi L2
2 pomodori fresco
aglio
prezzemolo
07:45 Scritto da: eleoma in Antipasti di pesce, Antipasti di verdure, Antipasti vari, Cozze e vongole, Crostacei: gamberi, scampi, Le fritture, Patate, Pesce, Ricette facili, Ricette sarde, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Stuzzicherie tartine, voulevant ..., Verdure | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: cucina sarda, cucina sardegna, sardegna cucina, ricette sarde, ricetta sarda, nidi di patate, ricetta nidi di patate, nidi di patate ricetta | OKNOtizie | 
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mercoledì, 14 luglio 2010
Spaghetti all'algherese -Tino - Bed & Breakfast Cortes
Ricetta che concorre nella gara di luglio 2010 "Primi piatti regionali" ricette classiche o rivisitate
Regione di provenienza: Sardegna
Ingredienti
60 gr di spaghetti
50 gr di vongole sgusciate
capperi
olio extravergine d'oliva
100 gr di salsa di pomodoro fresca
olive verdi snocciolate
bottarga
sale
origano
prezzemolo
aglio
vino
07:24 Scritto da: eleoma in Le vostre ricette, Pasta, Pasta con pesce, Primi Piatti, Ricette facili, Ricette gara primi piatti regionali, Ricette sarde, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (2) | Segnala | Tag: cucina sarda, ricette sardegna, sardegna ricette, cucina sardegna, spaghetti all'algherese - | OKNOtizie | Facebook