mercoledì, 14 luglio 2010
Pasta du zi Peppe -Pasta dello zio Peppe - Melina
Ricetta che concorre nella gara di luglio 2010 "Primi piatti regionali" ricette classiche o rivisitate
Regione di provenienza: Sicilia
"E' una ricetta rivisitata e nata da un vecchietto rimasto solo, senza la moglie che si doveva arranciare a cucinare "mio nonno". Melina
Ingredienti
600 gr di fusilli
1 cipolla
200 gr di speck
2 melanzane
2 peperoni
2 zucchine
15 olive nere
20 pomodorini di pachino
sale
pepe
basilico
07:08 Scritto da: eleoma in Le vostre ricette, Pasta, Pasta con salumi, Primi Piatti, Ricette gara primi piatti regionali, Ricette siciliane | Link permanente | Commenti (4) | Segnala | Tag: pasta, cucina, ricette, ricetta, ricette di cucina, cucina sicilaina | OKNOtizie | 
Facebook