sabato, 27 novembre 2010

Lahme Bel Sahn - Carne al forno - Layla Sabri

Ricette siriane

Ingredienti

8 etti di carne tritata non troppo magra
2 cipolle bianche
20 grammi di pinoli
3 pomodori molto maturi
olio extravergine di oliva o burro
sale
pepe

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mercoledì, 24 novembre 2010

Leb - Crema di zucchine - Layla Sabri

"Una ricetta che permette di usare l'interno delle zucchine ...così, quando si fanno ripiene, non viene sprecato nulla!"Layla Sabri

Ingredienti
10 zucchine medie
2 spicchi d'aglio
4 cucchiai d'olio extravergine d'oliva
sale (q.b.)

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