venerdì, 29 gennaio 2010

Tacchino al vino bianco

Ingredienti
12/ litro di aceto bianco
2 carote
1 cipolla grande
2  gambe di sedano
1 litro e 500 di vino bianco fermo secco
600 gr di petto di tacchino
sale
dragoncello
2 o 3 bacche di ginepro
maggiorana
alloro
salvia

Continua...