Fusilli alla bottarga

Ingredienti
100 gr di fusilli a persona
1 manciata di prezzemolo tritato
1 manciata di bottarga grattuggiata
2/3 cucchiai di panna
burro

Preparazione
Cuocete i fusilli in abbondante acqua salata.
Sciogliete in una padella il burro, aggiungete la panna, il prezzemolo e la bottarga.Scolate la pasta e conditela con la bottarga