Riso alla messicana – Antonietta

Ingredienti
3 cipolle
400 gr riso
mezzo barattolo polpa di pomodori
1 peperoncino
un cucchiaio origano
parmiggiano
prezzemolo
sale
olio

Preparazione
Rosolate le cipolle in un tegame con l’olio, unite il riso e quando comincia a dorare, mettete il pomodoro, aggiungete il peperoncino in polvere l’origano e il prezzemolo e aggiungete acqua, fate cuocere il tutto a cottura ultimata mettete il parmiggiano.

Degustazione etnica,cucina messicana – Rimini (RN)

Mercoledì 10 febbraio 2010

Cantina 400
vicolo Battarra 17,
Rimini (RN)
rimini.cantina400@gmail.com

Mercoledì 10 Febbraio la Cantina 400 vi porta in MEXICO, prima degustazione etnica:

Burritos alle verdure, Chili con carne,
Fajitas di manzo e pollo, Cerveza Corona,
digestivo Margarita. 15euro

Prenotazioni ( rimini.cantina400@gmail.com)