martedì, 20 luglio 2010

Insalata di polipo con patate e fagioli

Ingredienti
250  gr di patate
250  gr di fagiolini
1 kg di polipo
sale
prezzemolo
olio extra vergine
pepe affumicato

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lunedì, 22 marzo 2010

Carpaccio di polipo - Alberto Bonito

Ingredientcarpaccio di polipo.jpgi
1 polipo grande lessato (lessate il pesce secondo ricetta)
condimento
a piacere: olio e limone, maionese, salsa verde ecc.ecc.

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