martedì, 16 novembre 2010
Stufato di trippa - Antonietta
Ingredienti
1/2 Kg di trippa lessa
1/2 kg di patate
20 gr di pinoli
4 pomodori maturi
1 sedano
1 cipolla
1 carota prezzemolo
1/2 bicchiere vino bianco
parmiggiano
13:40 Scritto da: eleoma in Carne, Le vostre ricette, Manzo, Ricette facili, Ricette veloci, Secondi piatti | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: trippa ricette, ricette trippa, trippa stugfata, stufato di trippa, cucinare trippa, ricette | OKNOtizie | 
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martedì, 02 novembre 2010
Trippa
Ingredienti
1 kg di trippa
1 kg di fagioli borlotti freschi
3 litri di salsa di pomodoro
4 pezzi di croste di parmigiano
4 cipolle
2 spicchio di aglio
4 carote
4 canne di sedano
sale
pepe
bacche di ginepro
olio extra vergine
07:30 Scritto da: eleoma in Brasati, stracotti, umidi, Carne, Le vostre ricette, Manzo, Ricette facili, Secondi piatti | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricetta trippa, trippa ricetta, ricette trippa, trippe ricette, cucinare trippa, ricette, ricetta, ricette di cucina, fagioli ricette | OKNOtizie | Facebook