giovedì, 04 febbraio 2010
I nemici della degustazione - Gabriele Bacciottini - Italiana sommelier
A volte, agenti esterni possono influire negativamente sull’abbinamento come nel caso del tabacco (irritante e anestetizzante), del dentifricio (il mentolo presente nel dentifricio conferisce sgradevoli sensazioni metalliche al vino), l’avere ingerito sostanze molto piccanti o bevande troppo alcoliche.
13:56 Scritto da: eleoma in Lo sai che ...., Vini, champagne, spumanti... | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: degustazione vinodegustare il vino | OKNOtizie | 
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