mercoledì, 21 ottobre 2009
Il Cioccolato e i Distillati - Tortoreto (TE) - Confraternita del Grappolo
Martedì 27 ottobre 2009
Hotel Il Parco sul Mare
Via Vascello
Tortoreto (TE)
19:32 Scritto da: eleoma in Mangiare e bere in cantine,locali... serate a tema | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: cioccolato, distillati, cucina, ricette di cucina, cioccolato ricette | OKNOtizie | 
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lunedì, 12 ottobre 2009
La grappa - Gabriele Bacciottini - Italiana Sommelier
La grappa è un’acquavite di vinaccia, cioè è ottenuta dalla distillazione delle vinacce fermentate utilizzate per la produzione del vino. Contrariamente ad altre acqueviti, come per esempio il brandy, ottenuto dalla distillazione del vino, la grappa è prodotta dalla distillazione di sostanze solide, precisamente dalla distillazione delle bucce dell’uva fermentate, dopo che sono state pressate per la produzione di mosto da cui si otterrà il vino.
Italiana Sommelier
07:14 Scritto da: eleoma in Liquori e Cocktail, Lo sai che .... | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: la grappa, grappa, cucina, liquori, distillati | OKNOtizie | Facebook