Dolce senza zucchero – Angelamaria

Ingredienti
6 datteri
8 mele rosse
4 pere
1 tazza di uvetta ammorbidita nel rum
6 banane mature

Preparazione
Tagliate le mele e le pere in pezzi e irroratele di succo di limone, per non fatele annerire. Tagliate le banane a rondelle, snocciolate e spezzettate i datteri (tranne una metà che deverestare per guarnire le coppette). Mettete nel frullatore il tutto e servire in ciotole di vetro guarnendo con la metà dei datteri non spezzettati.
Per rendere il dessert più goloso, potete servire con un cucchiaio di panna montata o di gelato alla vaniglia.