martedì, 20 ottobre 2009
Fagottini di zucca e speck - Giusy
Ingredienti
Per la pasta
6 etti di farina
3 uova
2 cucchiai d'olio extra vergine di oliva
acqua tiepida q.b.
Per il ripieno
1 kg di zucca mantovana
200 gr di speck
2 cipolle
3 patate
parmigiano reggiano
pangrattato quanto basta
1 tuorlo
Per il condimento
1 uovo per spennellare
07:21 Scritto da: eleoma in Le ricette dell'autunno, Le vostre ricette, Pasta, Pasta con salumi, Pasta con verdure, Pasta fresca, tortelli...., Primi Piatti, Ricetta del giorno, Ricette facili, Ricette light, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette veloci, Trofie,strozzapreti, orecchiette... | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: fagottini, ricette fagottini, fagottini ricette, ricette, ricetta, cucina, ricette di cucina | OKNOtizie | 
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