sabato, 18 dicembre 2010

Farinata (cecina) - Margherita

farinata.jpgIngredienti
300 gr d farina di ceci
1 litro circa di acqua
sale
pepe
1 dl di olio

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mercoledì, 02 dicembre 2009

Biscottini con farina di ceci con cocco e nocciole

Ingredienti
280 gr di farina di ceci
150 gr di olio
100 gr di acqua
30 gr di cocco

30 gr di nocciole tritate
170 gr di zucchero
la scorza di un'arancia
cannella

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martedì, 01 dicembre 2009

Focaccia con farina di ceci

Ingredienti
250 gr di farina 00
100 gr di farina di ceci
1 bustina di lievito
100 gr di olio di oliva
300 gr di acqua
sale (circa 1/2 cucchiaio)

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