venerdì, 14 gennaio 2011
Beef Wellington Filetto in crosta con patè di funghi e prosciutto - Luchetti Enrico
Ingredienti (per 2 persone)
400 gr di filetto di manzo
400 gr di funghi varietà “Portobello” (champignon dal cappello grande)
4 fette di prosciutto di Parma
1 cucchiaio di senape inglese (senape forte)
200 g di pasta sfoglia
1 tuorlo
1 filo d’olio
sale
pepe
13:01 Scritto da: eleoma in Carne, Le vostre ricette, Manzo, Ricette facili, Ricette veloci, Secondi piatti | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: filetto di manzo, filetto di manzo ricette | OKNOtizie | 
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