martedì, 15 novembre 2011

Fiori di zucchina ripieni - Rosalia

Ingredienti
fiori di zucchina
mozzarella
provola affumicata
un pezzettino di alice o acciughe
farina
olio

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mercoledì, 21 luglio 2010

Fiori di zucchine ripieni - Alice

Ingredienti
10 fiori di zucchine
2 patate medie lesse
1hg di mortadella
1hg di prosciutto cotto
1 manciata di prezzemolo tritato
1 uovo
3 cucchiai di parmigiano grattugiato
sale, noce moscata
pane grattugiato e un filo d'olio

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Omelette con fiori di zucchine e foglie di menta fresca - Alberto Bonito

omelette.jpgIngredienti
uova a temperatura ambiente
fiori di zucchine trifolati
foglie di menta
pecorino sardo grattugiato
sale
olio extra vergine di oliva

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