martedì, 04 agosto 2009

Frittata di melanzane - Rosalia

Ingredienti
2 melanzane  medie
5 - 6 cucchiai da tavola mollica fresca di pane
formaggio grattuggiato
origano
prezzemolo
sale
pepe
un filo di olio
basilico (io ne metto tanto mi piace)
3 uova
un goccino di latte freddo

Continua...