sabato, 08 gennaio 2011

Gamberi con mele e patate -Angelamaria

Ingredienti
12 gamberoni
4 patate medie
2 mele,
uno spicchio d'aglio
un calice di vino bianco
3 cucchiai d'olio extravergine d'oliva
un rametto di rosmarino
un mazzetto di basilico
sale.

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martedì, 03 agosto 2010

Arance di mare - Dr. Antonio Falchi & Barbara Bindi

Antipasto

Ingredienti

4 arance medie
gamberi L3
1 cipolla
1 sedano (cuore)
1 limone
salsa allo yogurt

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mercoledì, 31 marzo 2010

Trofie asparagi selvatici e gamberi - Nerina

Ingredienti
1 mazzo di asparagi selvatici
15 gamberi sgusciati per persona
500 gr di trofie
aglio
prezzemolo
olio extra vergine doi oliva
sale
pepe

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lunedì, 21 settembre 2009

Spaghetti gamberi e pistacchio - Giuseppe

Ingredienti
500 gr di spaghetti
700 gr di gamberi
granella pistacchio
2 cucchiai di pesto di pistacchio
sale
1 bicchiere di vino bianco fermo secco
aglio
olio

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giovedì, 17 settembre 2009

Gamberi e fragole in aceto balsamico

Ingredienti
14 gamberi a persona
6 fragole a persona
rucola
aceto balsamico invecchiato

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martedì, 15 settembre 2009

Zuppa di gamberi - Giuseppe

Ingredienti
1 kg di gamberi
1 litro di passata di pomodoro
2 bicchieri di vino
2 spicchi di aglio
olio extra vergine di oliva
sale
pepe
canella
noce moscata

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