RICETTE DI CASA

Ingredienti
12 gamberi piuttosto grossi
8 pomodori
2 zucchine
1 dl d'olio d'oliva
1 cucchiaio raso di zucchero semolato
2 cucchiai d'aceto di vino bianco
sale

Ricetta per bimby

Ingredienti
500 gr di gamberoni
1 scalogno prezzemolo
40 gr di olio
50 gr di cognac
50 gr di vino bianco
15 gr di pan grattato
olio d'oliva
pepe
sale

Ingredienti
4 fette di ananas
16 gamberoni
aceto balsamico
olio extravergine di oliva
sale
melassa per guarnire
foglie di sedano per guarnire

Ingredienti
400  gr di riso integrale 
8 gamberoni (L2)
1 zucchina
1 pomodoro non troppo maturo
zafferano
olio extravergine di oliva
peperoncino
brodo di pesce granulare

Ingredienti
4 calamari  di media grandezza
gamberoni (L1 od L2)
aglio
olio extravergine di oliva
peperoncino macinato
peperoncino
prezzemolo
sale
limone
pomodorini per guarnire

Ingredienti
400 gr di linguine
10 gamberoni (L2 almeno 10)
2 calamari  di media grandezza
pomodorini
zucchine
peperoncino
aglio
olio extravergine d'oliva

Ingredienti
20 gamberoni
pancetta a fette
olio extravergine di oliva
piselli
brodo vegetale

Ingredienti
12 gamberoni giganti sgusciati
12 fette di guanciale sottili
olio extravergine
sale
pepe
succo d’arancia
brandy
mix di spezie (cannella,paprica, noce moscata)
brodo di crostacei
farina