RICETTE DI CASA

6 gennaio 2011

Ecco i vincitori della gara

Seconda gara di cucina di Ricette di casa I piatti delle feste natalizie

Primo classificato  Culurgiones - Ravioli Sardi - Gian Poalo
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/12/21/culurgi...

Secondo classificato Charlotte al torrone - Angelamaria
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/12/22/charlotte-al-torrone-angelamaria.html

Due ricette si aggiucano il terzo posto

Abete Natalizio di Crema - Dolce di Natale - Luchetti Enrico
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/12/22/abete-n...

Trota al Tartufo - Luchetti Enrico
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/12/21/trota-a...

Il tema della gara: I VOSTRI PIATTI DELLE FESTE NATALIZIE (NATALE, CAPODANNO E EPIFANIA) le ricette delle feste nelle vostre casa!!! Entreremo nelle case degli italiani anche nel periodo natalizio con le ricette che vengono cucinate inq uesto periodio... di festa e quindi diamo i malfatti, il salmone, l'anguilla ... le ricette delle feste natalizie fatte a casa vostra...ci aspettamo tantissime ricette ovviamente sono accette sia le versioni classiche che le versioni rivisiate e personalizzate ....a casa vostra, le Ricette di casa ...vostra

E' un gioco partecipate numerosi !!!E fatevi aiutare da amici e parenti...invitate tutti l'unione fa la forza ed il gioco di squadra porta sempre ottimi risultati

Il 31 dicembre 2010 verrà scelta la miglior ricetta

In bocca la lupo a tutti !!

Sabato 7 agosto 2010

Si conclude oggi la 1° gara di cucina on line "Primi piatti regionali italiani rciette classiche o rivisitate" con l'elezione dei vincitori

56 le ricette in gara  (che potete vedere sotto)

1500 voti arrivati

In palio al vincitore....un premio simbolico pittampigliata

Un dolce secco che si chiama pittampigliata (che verrà spedito tramite posta ordinaria)  Pittampigliata è un dolce tipico calabrese, ogni paese ne ha una ricetta e conformazione diversa è un dolce antico la sua conposizione è accennata in qualche testo dell' Abbate Gioacchino come dolce delle feste " natalizio, feste importanti ,cerimonie,"non abbiamo una data precisa credo risalga all' epoca del 1200. Ingredienti: farina ,olio extravergine, grappa,mosto cotto,miele,spezie naturali,aromi naturali "cannella , chiodi di garofano, arancio " Per il ripieno : noci , uva passa,spezie naturali , aromi naturali,miele, grappa, liquori.

Ringraziamo per il gentile omaggio
Delizie pasticceria gelateria caffetteria panetteriadolci tipici
Via San Francesco d'Assisi 180
San Giovanni In  Fiore  (CS)

Ed ecco i vincitori

1° Classificato
Involtini di melanzane ripieni di anelletti alla siciliana - Reale Maria Teresa
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/12/involti...

2° classificato
Linguine al nero con vongole e melanzane - Claudia Testa
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/12/linguin...

3° classificato

Spaghetti con le Patelle - Reale Maria Teresa
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/12/spaghet...

Da lunedì 12 e martedì 13 ottobre 2009 alle ore 22.30

Quartiere feristico
Per informazioni Telefono 3290685783 - pizzaiolisalentiniap@libero.it