lunedì, 09 novembre 2009

Gnocchetti con piselli e patate - Nerina

Ingredienti
200 gr di piselli surgelati
3 patate di media grandezza
300 gr di gnocchetti
4 pomodorini
sale
1 cipolla

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venerdì, 31 luglio 2009

Chicche della nonna - Giuseppe G.

Ingredienti
1 kg di patate
400 gr di farina
300 gr di pangrattato
250 gr di spinaci
250 gr di ricotta
150 gr di parmigiano reggiano
2 uova

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lunedì, 13 luglio 2009

Gnocchetti alla salsa di pecorino e maggiorana - Alessandra C.

Ingredienti
8 etti di gnocchetti (meglio se freschi, sono migliori per la consistenza)
250 gr di pecorino dolce e poco stagionato
un pò di maggiorana fresca o secca non importa
pepe
latte q.b.
sale

 

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