Chicche della nonna – Tulia Pubblicato il 22 agosto 2009 da eleoma Ingredienti 1 kg di patate 400 gr di farina 2 uova 300 gr di pane grattuggiato 200 gr di spinaci 250 gr di ricotta 100 gr di parmigiano reggiano
Spatzle alla Tez – Fabrizio Barsuglia Pubblicato il 7 agosto 2009 da eleoma Ingredienti 350 gr di gnocchetti di spinaci Tirolesi olio extra vergine 50 gr mortadella 30 gr stracchino 2 noci tritate cipolla aglio peperoncino
