mercoledì, 03 febbraio 2010

Gnocchi alla romana

Ingredienti
Per gli gnocchi

150 gr di semolino
5 dl di latte
50 gr di burro
50 gr di parmigiano reggiano
sale
2 tuorli
rosmarino
salvia
noce moscata
maggiorana
timo

Per il condimento
60 gr di burro
60 gr di parmigiano reggiano
4 sottilette

Continua...