Indredienti
1 kg gnocchi di patate
Per il pesto
2 mazzetti di basilico
1 manciata di pinoli
1 spicchio di aglio
olio
sale
1 cucchiaio di formaggio pecorino parmiggiano

Preparazione
Lessate gli gnocchi, intanto mettete gli ingredienti per il pesto in un mixer e frullate il tutto l’olio, aggiungetelo un poco prima di frullare scolate gli gnocchi, mettete il pesto frullato, aggiungete parmiggiano e servire.