sabato, 03 ottobre 2009

Gnocco di frumentone o granoturco con uva - Maura

Una ricetta dei vecchi tempi

Ingredienti

300 gr di farina gialla (Fioretto)
100 gr di farina bianca
100 gr di burro
200 gr di zucchero
uva (Uva d’oro o lambrusco) quanto basta
latte q.b

Dose per mezzo kg.

Continua...