giovedì, 29 luglio 2010

Insalata di riso - Antonietta

Ingredienti
400 gr riso per risotti
6 carote
100 gr piselli
1 barattolo di mais
formaggio emmenthal
1 etto prosciutto cotto oppure quello già confezionato a dadini
2 uova sode
1 pacco würstel
1 scatola tonno
a piacere qualche pomodorino tipo pachino

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domenica, 12 luglio 2009

Insalata di riso con pesce

Ingredienti
400 gr di riso
125 gr di polipo
125 gr di moscardini
125 gr di gamberetti
125 gr di gamberoni
250 gr tranci di salmone
sale
pepe
prezzemolo
extra vergine di oliva

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martedì, 07 luglio 2009

Insalata di riso tonno, formaggio e prosciutto

Ingredienti
400 gr di riso
120 gr di emmental
120 gr di prosciutto
120 gr di tonno
3 uova
25 olive snocciolate
20 funghetti sott'olio
olio extravergine di oliva
sale
pepe

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venerdì, 03 luglio 2009

Insalata di riso fredda con verdure

Ingredienti
400 gr di riso
200 gr di fagiolini
3 patate
3 carote
10 olive
1 peperone
sale
olio extra vergine di oliva
prezzemolo

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sabato, 27 giugno 2009

Insalata di pasta fredda

Ingredienti
600 gr di pasta
150 gr di emmental
180 gr di wurstel
150 gr di prosciutto
4 uova
60 gr di giardiniera (sott'olio o sott''aceto)
50 gr di olive snocciolate
3 cucchiai di maionese
olio extravergine di oliva
sale

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