mercoledì, 20 ottobre 2010
Marmellata di peperoncini rossi - Cucina ligure ma non solo
Ingredienti
1 kg di peperoncini rossi (pulitI)
350 gr di zucchero di canna
350 gr di miele di acacia chiaro
14:20 Scritto da: eleoma in Antipasti di verdure, Antipasti vari, Conserve, Le ricette dell'estate, Le vostre ricette, Marmellate e confetture, Peperoni e peperoncini, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette vegetariane: veganismo, Ricette veloci, Verdure | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: marmellate, marmellata, ricette marmellate, ricetta marmellata, ricette peperoncini, ricetta peperoncini, conserva peperoncini, peperoncini conserva | OKNOtizie | 
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venerdì, 03 settembre 2010
Come conservare le marmellate - Sharon
Prima di versare la marmellata nelle bocce dovete mettere queste ultime per 2 minuti nel forno a microonde capovolte. Poi dovete dare una strofinata con uno scottex imbevuto di qualcosa di alcolico (per esempio Ballantines) sia ai barattoli che ai coperchi, questo per evitare che la marmellata non ammuffisca.
Alla fine metteteci la marmellata ancora calda e chiudetele...
07:19 Scritto da: eleoma in Conserve, Consigli per la cucina, Marmellate e confetture | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: marmellate, rciette marmellate, cucina, ricette di cucina, ricette | OKNOtizie | Facebook
martedì, 08 settembre 2009
Marmellata di uva
Ingredienti
2 kg di uva
900 gr di zucchero
1 limone non trattato
19:00 Scritto da: eleoma in Conserve, Dolci e dessert, Frutta, Le ricette dell'autunno, Marmellate e confetture, Ricette facili, Ricette light, Ricette per Celiaci, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette vegetariane: veganismo, Ricette veloci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: marmellate, marmellata, uva ricette, ricette uva, ricette, ricetta, ricette di cucina, cucina | OKNOtizie | Facebook
sabato, 05 settembre 2009
Marmellata di pesche - Giuseppe G.
Ingredienti
5 kg di pesche (già pulite)
2 kg e 500 gr di zucchero
5 mele
1 limone
10:09 Scritto da: eleoma in Conserve, Frutta, Le ricette dell'estate, Le vostre ricette, Marmellate e confetture, Ricette facili, Ricette light, Ricette per Celiaci, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette vegetariane: veganismo | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: marmellate, marmellata, ricette marmellate, ricetta, cucina, rcietta, ricette di cucina | OKNOtizie | Facebook
mercoledì, 05 agosto 2009
Per una marmellata densa - Giuseppe G.
Per ottenere una marmellata densa aggiungete per ogni kg di frutta una mela, perchè contiene la pectina un addensante naturale
13:47 Scritto da: eleoma in Consigli per la cucina, Lo sai che ...., Marmellate e confetture | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricette, ricetta, cucina, ricette di cucina, marmellate | OKNOtizie | Facebook
martedì, 30 giugno 2009
Marmellata di prugne - Giuseppe G.
Ingredienti
prugne
zucchero
14:19 Scritto da: eleoma in Conserve, Le ricette dell'estate, Le vostre ricette, Marmellate e confetture, Ricette facili, Ricette per Celiaci, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette vegetariane: veganismo | Link permanente | Commenti (1) | Segnala | Tag: ricette, ricetta, marmellate, marmellata, ricette marmellate, ricetta marmellata | OKNOtizie | Facebook
lunedì, 29 giugno 2009
Sterilizzare i vasetti - Raffaella
Per marmellate o conserve.
19:00 Scritto da: eleoma in Consigli per la cucina, I sott'aceti, I sott'oli, Marmellate e confetture | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricette, ricetta, cucina, marmellate, conserve | OKNOtizie | Facebook
giovedì, 25 giugno 2009
Confettura di zucca
Ingredienti
500 gr di polpa di zucca
200 gr di acqua
300 gr di zucchero
1/2 limone
08:11 Scritto da: eleoma in Conserve, Le vostre ricette, Marmellate e confetture, Menù arancione, Ricette facili, Ricette per Celiaci, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette vegetariane: veganismo, Ricette veloci, Verdure, Zucca e zucchine | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricette, ricetta, marmellata, cucina, marmellate, ricette di cucina, marmellata di zucca | OKNOtizie | Facebook
mercoledì, 24 giugno 2009
Marmellata di ciliegie
Ingredienti
5 kg di ciliegie snocciolate
3 kg di zucchero
foglie di ciliegio
14:22 Scritto da: eleoma in Conserve, Frutta, Le ricette dell'estate, Le vostre ricette, Marmellate e confetture, Ricette facili, Ricette per Celiaci, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette vegetariane: veganismo | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricette, ricetta, cucina, gastronomia, marmellate, conserve, marmellata di ciliegie | OKNOtizie | Facebook
La marmellata è pronta
Per sapere quando la marmellata è pronta
13:59 Scritto da: eleoma in Conserve, Consigli per la cucina, Marmellate e confetture | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricette, ricetta, cucina, ricette di cucina, marmellate, marmellata | OKNOtizie | Facebook
Marmellata di pesche - Giuseppe G.
Ingredienti
pesche
zucchero
12:53 Scritto da: eleoma in Conserve, Frutta, Le ricette dell'estate, Le vostre ricette, Marmellate e confetture, Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette vegetariane: veganismo | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricetta, ricette, marmellate, ricetta marmellata, marmellata ricette, cucina, marmellata di pesche | OKNOtizie | Facebook
Marmellata di ciliegie - Giuseppe G.
Ingredienti
Ciliege
Zucchero
12:35 Scritto da: eleoma in Conserve, Frutta, Le ricette dell'estate, Le vostre ricette, Ricette facili, Ricette per Celiaci, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette vegetariane: veganismo | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricette, ricetta, marmellata, marmellate, ricette marmellate, cucina | OKNOtizie | Facebook