mercoledì, 10 febbraio 2010
Medaglioni di maiale con peperoni - Angelamaria
Ingredienti
parmigiano grattuggiato
12 fette di lonza di maiale
100 gr di prosciutto cotto tritato
2 uova e un albume
farina bianca
un pizzico di curry in polvere
farina di mais macinata fine
1 peperone rosso
1 peperone verde
1 spicchio di aglio
1 cucchiaio colmo di zucchero
1/2 bicchiere di ottimo aceto di vino
2 cucchiai di olio extra vergine d'oliva
olio per friggere
sale
pepe
13:38 Scritto da: eleoma in Carne, Le vostre ricette, Maiale, Peperoni e peperoncini, Ricetta del giorno, Ricette facili, Ricette veloci, Secondi piatti, Verdure | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: peperoni, cucina, ricette peperoni, peperoni ricetta, medaglioni di carne | OKNOtizie | 
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