mercoledì, 12 gennaio 2011
Medaglioni di maiale con peperoni - Angelamaria
Ingredienti per 6 persone
parmigiano grattuggiato
12 fette di lonza di maiale
100 g di prosciutto cotto tritato
2 uova e un albume
farina bianca
un pizzico di curry in polvere
farina di mais macinata fine
1 peperone rosso
1 peperone verde
1 Spicchio di aglio
1 cucchiaio colmo di zucchero
1/2 bicchiere di ottimo aceto di vino
2 cucchiai di olio extra verqine d'oliva
olio per friggere
sale
pepe
07:32 Scritto da: eleoma in Carne, Le vostre ricette, Maiale, Ricette facili, Ricette veloci, Secondi piatti | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: medaglioni di maiale, ricette maiale, ricetta maiale | OKNOtizie | 
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