martedì, 28 settembre 2010

Menestra de Guisantes - Minestrone di piselli - Alejandra

Ricetta Spagnola.

"In Spagna la chiamiamo Menestra de Guisantes che tardotto sarebbe Minestrone di piselli". Alejandra

Ingredienti

500 gr di piselli
250 gr di prosciutto crudo
1 spicchio d'agio
1 cipolla
vino bianco
rosmarino fresco

Continua...