mercoledì, 10 novembre 2010
Garam masala - Luchetti Enrico
"E' una miscela di spezie originaria del nord dell’India che si è poi diffusa in tutto il paese. Una delle tante varianti è così composta"Enrico
Ingredienti
un cucchiaio di pepe nero
un cucchiaio di semi di coriandolo
un cucchiaio di cumino
mezzo cucchiaino di cannella
punta di cucchiaino di noce moscata
mezzo cucchiaino di chiodi di garofano
una bacca di cardamomo nero
cinque bacche di cardamomo verde
14:25 Scritto da: eleoma in Le vostre ricette, Lo sai che ...., Ricette facili, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: latto-veganismo, Ricette vegetariane: veganismo, Ricette venete, Salse e oli, Spezie e aromi | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: garam masala, spezie, miscela spezie | OKNOtizie | 
Facebook