giovedì, 15 luglio 2010

Moscardini all'inferno - Giacomo Bezzi

"Ricetta genovese facile fino ag un certo punto. Giacomo"

Ingredienti

1 kg di moscardini
2 o 3 rametti di rosmarino
sale

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martedì, 13 luglio 2010

Insalata di moscardini con zucchine e patate

Ingredienti
2 zucchine grandi
1 kg di moscardini
4 patate
prezzemolo
sale
olio extra vergine
pepe affumicato

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lunedì, 03 maggio 2010

Insalata con moscardini, avocado e champignon

Ingredienti
1 kg di moscardini
1 bicchiere di vino bianco fermo secco
1 avocado
vino bianco fermo secco
300 gr di champignon
1 spicchio di aglio
olio extra vergine di oliva
sale

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