lunedì, 22 novembre 2010
Mutabbal Crema di melanzane - Layla Sabri
"Si abbina molto bene al pane tostato, alle carni grigliate e alle polpette di carne, fritte.. A piacere, si può aggiungere 1 spicchio d'aglio schiacciatola ricetta originale lo prevede, io non lo metto, per renderla più leggera..."Layla Sabri
Ingredienti
4 melanzane lunghe
1 baratolo piccolo di yogurt bianco, non zuccherato
4 cucchiai di Tahina(crema di semi di sesamo)
prezzemolo
sale (q.b.)
peperoncino tritato o paprika
olio extravergine d'oliva
14:03 Scritto da: eleoma in Antipasti di verdure, Antipasti vari, Cucina internazionale, Le vostre ricette, Legumi, Melanzane, Ricette facili, Ricette siriane, Ricette vegetariane: latto-ovo veganismo, Ricette vegetariane: veganismo, Ricette veloci, Stuzzicherie tartine, voulevant ..., Verdure | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: mutabbal, ricette melanzane, ricetta melanzane, crema di melanzane | OKNOtizie | 
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